位於大嶼島的大澳是一個歷史悠久的古老漁村。在一千年前的古代宋朝，鹽業生產已甚具規模，曾是香港的主要漁港，而棚屋是大澳漁村的著名標誌，也是香港最為獨特的景觀之一。漁民常年習慣海上生活作業，在平地上居住缺乏安全感，因此在岸邊建造以木柱支撐的棚屋，而棚屋、水道與橋樑縱橫交織，形成香港大澳現今的面貌。若您來到香港旅遊，不妨走一趟大澳漁村，乘坐小艇在交織水道中穿梭，近距離欣賞大澳棚屋的獨特魅力。

　　近年，珠海地區漁業資源逐漸枯竭，大澳的漁業日漸式微，單靠捕魚已經無法維持生計，因此大澳漁民紛紛轉以海產加工。走在永安街、吉慶街、大澳街市街等主要街道，兩側可見販賣大澳名產──鹹魚、蝦醬和魚肚的商家，走著走著即可聞到空氣中彌漫著淡淡的鹹魚、蝦醬香氣，不妨走向前品嚐這些美味的海上珍品吧！

　　香港政府規劃多種大眾交通前往大澳，提供香港自由行的旅客能夠便捷的移動。可搭乘香港地鐵至東涌站轉乘11線巴士前往；或昂坪纜車站旁的巴士總站搭乘21線巴士前往。