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檀島咖啡餅店
檀島咖啡餅店
電話:+852-2575-1823
地址:香港灣仔軒尼詩道176-178號
交通:地鐵銅鑼灣站A4出口,右轉步行約5分鐘
營業時間:6:00~00:00
價位:HK $40以下
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簡介
  在香港,檀島咖啡餅店常被稱為檀島茶餐廳。開店於西元1940年,位於灣仔駱克道,至今有近70年歷史,於西元1990年帶開始,遷移至軒尼詩道現址,在香港旅遊中光臨此店,為緊湊的行程添加些許悠閒下午茶時光。

  檀島咖啡餅店乍聽之下,以為是專賣糕餅的店鋪,其實它包含香港茶餐廳中最具香港特色的菠蘿包、鴛鴦奶茶之外,還有賣蛋塔以及燒臘。這裡最著名的就是酥皮蛋塔與咖啡,門前更有副對聯『檀島未及咖啡香‧島國今成蛋撻國』,全盛時期,一天可賣出2000個蛋塔,許多顧客都是遠道而來香港旅遊的慕名饕客。

  據說檀島咖啡餅店的蛋塔有192層,足足比一般蛋塔多上百層,吃的時候,口感特別香酥,內餡滑口,搭配檀島咖啡或是香濃鴛鴦,要注意的是,檀島的蛋塔常常在下午四、五點就銷售一空,要前往品嚐那香酥滑嫩的蛋塔可要趁早喔!

  檀島咖啡餅店的二代傳人,將位於中環士丹利街的檀島咖啡餅店晚上9點以後營業項目轉型為『邊打邊爐‧邊吃蛋塔』來進攻新香港美食市場,對抗金融海嘯。廣東話打邊爐也就是吃火鍋的意思,不論是湯頭、火鍋料,都是老闆精心研發的產品,讓饕客們可以邊吃火鍋,邊喝鴛鴦奶茶,邊吃蛋塔,也別具一種滋味,目前於目前灣仔中環、將軍澳都設有分店。
地圖

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