在香港，檀島咖啡餅店常被稱為檀島茶餐廳。開店於西元1940年，位於灣仔駱克道，至今有近70年歷史，於西元1990年帶開始，遷移至軒尼詩道現址，在香港旅遊中光臨此店，為緊湊的行程添加些許悠閒下午茶時光。

　　檀島咖啡餅店乍聽之下，以為是專賣糕餅的店鋪，其實它包含香港茶餐廳中最具香港特色的菠蘿包、鴛鴦奶茶之外，還有賣蛋塔以及燒臘。這裡最著名的就是酥皮蛋塔與咖啡，門前更有副對聯『檀島未及咖啡香‧島國今成蛋撻國』，全盛時期，一天可賣出2000個蛋塔，許多顧客都是遠道而來香港旅遊的慕名饕客。

　　據說檀島咖啡餅店的蛋塔有192層，足足比一般蛋塔多上百層，吃的時候，口感特別香酥，內餡滑口，搭配檀島咖啡或是香濃鴛鴦，要注意的是，檀島的蛋塔常常在下午四、五點就銷售一空，要前往品嚐那香酥滑嫩的蛋塔可要趁早喔！

　　檀島咖啡餅店的二代傳人，將位於中環士丹利街的檀島咖啡餅店晚上9點以後營業項目轉型為『邊打邊爐‧邊吃蛋塔』來進攻新香港美食市場，對抗金融海嘯。廣東話打邊爐也就是吃火鍋的意思，不論是湯頭、火鍋料，都是老闆精心研發的產品，讓饕客們可以邊吃火鍋，邊喝鴛鴦奶茶，邊吃蛋塔，也別具一種滋味，目前於目前灣仔、中環、將軍澳都設有分店。