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清真牛肉館
清真牛肉館
電話:+852-2382-2822
地址:九龍城龍崗道1號
交通:九龍城巴士總站300公尺
營業時間:11:00~23:00
簡介
  偌大的招牌上,白底綠字,用回文、中文和英文,分別書寫著“清真牛肉館”的店名,這是一間在香港九龍城打出一片天的穆斯林菜館。眾所皆知,穆斯林教義嚴謹,對起居飲食都有嚴格的規定,他們認為豬肉不潔,所以不吃豬肉,而多吃牛、羊,對於肉類的處理也有特殊的方式,合格的肉類才會印上特別標記,配送到也有“特殊清真標識”的商店販賣,一切都是為了讓穆斯林教徒可以放心選擇、食用,不違反教義的食物。

  一般而言,九龍城最出名的是泰國菜,但“清真牛肉館”卻單以一款《牛肉餅》,就成功搶佔該區“最受歡迎餐廳”第一名!《牛肉餅》皮薄多汁,香脆的餅皮包覆著肉汁豐富的碎嫩牛肉,牛肉中間加菜脯調味,一咬下去,滿口香濃的肉汁飛濺出來,美味的程度頓時高飆,不愧是鎮店之寶!

  另外也超級推薦的香港美食是:《蔥油餅》、《咖哩羊腩》,以及《牛腩湯麵》。剛煎出來的《蔥油餅》,蔥香誘人,層次分明的餅皮口感,香酥卻不油膩。《咖哩羊腩》的咖哩汁極為香濃,有大量細碎的牛腩,部分帶有筋膜,既有咬勁又十分入味。《牛腩湯麵》價錢合宜,但料好實在,一碗湯麵裡,除了湯汁好喝,麵條彈牙之外,還附上超多的牛腩。

  如果您的香港旅遊中,想要安排一點特別的美食行程,建議就到“清真牛肉館”品嘗一下,體驗平時少見的宗教口味美食吧!
地圖

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