偌大的招牌上，白底綠字，用回文、中文和英文，分別書寫著“清真牛肉館”的店名，這是一間在香港九龍城打出一片天的穆斯林菜館。眾所皆知，穆斯林教義嚴謹，對起居飲食都有嚴格的規定，他們認為豬肉不潔，所以不吃豬肉，而多吃牛、羊，對於肉類的處理也有特殊的方式，合格的肉類才會印上特別標記，配送到也有“特殊清真標識”的商店販賣，一切都是為了讓穆斯林教徒可以放心選擇、食用，不違反教義的食物。

　　一般而言，九龍城最出名的是泰國菜，但“清真牛肉館”卻單以一款《牛肉餅》，就成功搶佔該區“最受歡迎餐廳”第一名！《牛肉餅》皮薄多汁，香脆的餅皮包覆著肉汁豐富的碎嫩牛肉，牛肉中間加菜脯調味，一咬下去，滿口香濃的肉汁飛濺出來，美味的程度頓時高飆，不愧是鎮店之寶！

　　另外也超級推薦的香港美食是：《蔥油餅》、《咖哩羊腩》，以及《牛腩湯麵》。剛煎出來的《蔥油餅》，蔥香誘人，層次分明的餅皮口感，香酥卻不油膩。《咖哩羊腩》的咖哩汁極為香濃，有大量細碎的牛腩，部分帶有筋膜，既有咬勁又十分入味。《牛腩湯麵》價錢合宜，但料好實在，一碗湯麵裡，除了湯汁好喝，麵條彈牙之外，還附上超多的牛腩。

　　如果您的香港旅遊中，想要安排一點特別的美食行程，建議就到“清真牛肉館”品嘗一下，體驗平時少見的宗教口味美食吧！