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筷子記
筷子記
電話:+852-2854-9969
地址:中環威靈頓街85-89 A1舖
交通:中環站350公尺
營業時間:星期一~日:09:00~20:00
價位:HK $40以下
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簡介
  筷子記是一間位於中環心臟地帶的澳門美食小吃店,顯眼的白底紅字招牌,除了有偌大的“筷子記”三個字之外,還特地標上「澳門平民麵食」。

  店名是用澳門「筷子基」的諧音,店內是70年冰室的懷舊風格,色調以黃色和綠色為主,真的非常「澳門」!除了有特色之外,價錢又不貴,主要供應十多款撈麵,以及澳門才有的特色小吃。另外,老闆和老闆娘的態度很親切,才是這家店最可貴的賣點。

  筷子記主要餐點是撈麵,介紹一道名稱幽默的菜色:《窮鬼洋蔥汁撈烏冬》,深刻的touch到許多人的心。滋味平實,洋蔥汁很濃郁,容易吸汁的烏龍麵,配上脂肪分布均勻的葡國臘腸、青春魚肉腐皮卷、平切面的澳門包心丸,十分對味。另外,《葡國炒蛋香腸包》麵包軟熟,加入炒得嫩滑的蛋餡,還有帶點辣味的葡國臘腸,吃起來鹹香開胃。《咖哩魚蛋》,魚肉結實,咖哩入味,與一般港式魚蛋,有不同的口感。

  其他還有《沙茶魷魚》、《包心卷》、《馬交魚羮》和《香菇魚扒》都是筷子記的獨家,還有特色飲料《檸檬以羅》、《羅漢果蜜》、《菊蜜》、《柑桔七喜》等,雖然簡單但卻令人驚喜。來一點不一樣的香港美食吧!富有人情味的“筷子記”,是香港旅遊中能夠獲得驚喜的地方喔!
地圖

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