到香港旅遊，不可不吃的超道地香港美食之一，就是炎炎夏日，有著令眾人膜拜魅力的冰涼甜品啦！鼎鼎大名的"松記糖水店"，1991年由陳重光先生創立，歷經十餘年，目前擁有四間連鎖店，位於佐敦的店面尤其門庭若市；並在2000年取得註冊權。公司員工約有八十人，糖水種類高達上百種，主要分為「傳統糖水」和「時令水果」兩大類，選用的食材都新鮮優質，以高水準之姿，照亮了糖水業界，並榮獲2008年度開飯熱店(甜品組大獎)、加州士多啤梨美食創意大賽中菜組冠軍，還受到日本「香港美食探訪」網站的介紹。

　　款式創新，價錢合理的"松記糖水店"，用料實在，所選的芒果是特別由菲律賓進口的芒果；其餘水果，則是由東南亞進口的新鮮水果，一碗冰裡，滿滿的都是水果，冰反而變成了配角，但滋味還是一樣地透心涼。推薦的有松記糖水店鎮店甜品《幻彩明珠》，一大堆綜合水果：芒果、西瓜、哈蜜瓜、奇異果…等，配上明珠，即大粒透明的西米露，比台灣的珍珠還有Q勁，再加上仙草，以及鮮芒果汁，大碗又滿意。松記糖水店招牌主打：《楊枝甘露》裡的芒果肉、金柚肉、西米露，搭配上濃郁的鮮芒果汁，用料十足。熱的傳統甜水推薦《芝麻糊加芝麻湯圓》，芝麻香氣充斥，口感綿密幸福。另外，松記糖水店特別為喜愛嚐新的年輕人獨家研製的特色湯圓：綠茶湯圓、朱古力湯圓，既新穎又有玩趣。

　　仔細看一下松記糖水店的精美菜單，光是分類就分了17大類，分別是「特色凍飲」、「琉璃篇」、「糖水篇」、「紫米露篇」、「透明涼粉篇」、「開心世界篇」、「西米露篇」、「馬蹄露篇」、「豆腐花篇」、「黑珍珠篇」、「黑涼粉篇」、「冰燕篇」、「刨冰篇」、「夏日消暑妙品」、「布甸篇」、「明珠(大西米)篇」、「滋潤篇」。平均每個大類底下都還有十幾種甜品，最多的高達二十種。

　　翻開松記糖水店的菜單，像是走裡了甜品樂園的17個主題館，也像翻開了一本快樂愉悅的「甜品繪本」，而且自由的情節，任客人自行點選、搭配，所以有機會到香港旅遊，別忘了去"松記糖水店"創造一篇專屬於自己的甜蜜故事。