融合中式與西式的特色，香港的麵包甜點變得獨樹一格，除了重養生的甜品糖水之外，港式麵包也是老饕們到香港旅遊必然會追逐的重點之一！位於旺角太子弼街上，有幾十年歷史的香港金華冰廳就是老字號的金字招牌商店，就算數年前一場大火燒掉老店面，也澆不熄重新裝潢後，店前天天大排長龍，人潮絡繹不絕的盛況。

　　金華冰廳和一般的香港茶餐廳差不多，不論是想解解饞或是想要吃得飽，同樣都可以獲得滿足，但金華冰廳卻有著令人魂牽夢縈的魔力。它的招牌波蘿油，外層酥皮烤得如同成熟鳳梨外皮般金黃，不僅酥脆可口、香氣撲鼻，內層更是夾著冰涼滑潤，一進嘴巴就等不及融化與舌頭纏綿的特等奶油，因此剛出爐麵包部分還熱著的波蘿油，甚至被冠上冰火五重天的封號，幾乎是一出爐就被搶購一空，即使手上已經拿著號碼牌，有時還得等上數批才能買得到，到香港旅遊可別錯過它。金華冰廳另一代表作還有墨西哥包，此港式墨西哥包源自一種墨西哥人常吃的，叫做Concha的甜麵包，經過改良後，保有原版的特色卻了多層不同的細緻口感，所以即使沒有誘人的內餡，外表也平凡無奇，卻可以讓人吃了回味再三，可見師傅功夫獨到，更何況因墨西哥包不適合置放多日，所以也只有天天有新鮮麵包出爐，且顧客流動率高的金華冰廳辦得到。金華冰廳同時為人津津樂道的還有蛋撻、雞腿和如絲緞般滑順的港式奶茶與奶茶混咖啡的港式鴛鴦，選擇香港自由行的朋友不妨一併品嚐喔！

　　金華冰廳位在傳統露天市集聚集的香港旺角地區，鄰近著專賣寵物水族用品及活體的金魚街，批發零售運動運品的花園街（波鞋街）以及販售電子３Ｃ商品商店林立的西洋菜南街，口腹之慾滿足了之後，當作散步走上一小段路到這些露天市集進行血拼，未嘗不是人生一大樂事呢！而購物行程告一段落，也可以到新鮮花材集散點的花墟道去透透氣，甚至到園圃街的雀鳥花園走走，肯定也能感受到香港舊時期的古味喔！