香港旅遊不可不知的名氣美食店，店內師傅全是日本人的「伊呂波燒肉」，裝潢是古色古香的日式風格，很有江戶時代味道，寬敞的空間，環境舒服，還有鋪著蹋蹋米的日式隔間，讓客人享有私密的空間，用餐不受打擾。而且日籍的店主夫婦，對食材有超高品質的要求，店內只使用有「澳洲M9級和牛」認證的牛肉，再加上“伊呂波”獨家的醬汁，吸引了各國的美食家到此品嚐，再次印証了「美食無國界」這句至理名言。

　　在香港不容易吃到的日本正宗燒烤，與韓式燒烤有極大的不同，韓式燒烤的用肉通常經過醃製，而日本正宗的燒烤的肉，則只用微量的鹽巴或豆豉提味，這樣才能吃出肉質的原汁原味。另外，為了讓客人也能輕鬆烤出美味的肉，伊呂波燒肉使用火力平均、易於控制的蚊香式電爐，大約烤個10秒左右，美味的燒肉就可以吃了。

　　香港美食的推薦菜色是招牌《伊呂波套餐》和《燒肉定食》。豐富的《伊呂波套餐》包含有前菜、蒸蛋、天婦羅、刺身、麵豉湯、一盤牛肉、一碗白飯，以及飯後甜品。一碟三式的前菜，其中有菠菜、芽菜及泡菜，酸酸辣辣的，非常開胃。滑嫩的蒸蛋，呈現一片水汪汪的柔黃，至於味道當然是在水準之上。

　　份量不少的天婦羅，有蝦子、茄子、冬菇、南瓜，青菜炸過還保持著青翠，沒有太多的油，炸蝦尤其美味。冰鎮的刺身，連冰上桌，份量精美，三文魚、魷魚卷、吞拿魚、鱆紅魚、鮪魚…等，都很新鮮。不濃不淡的麵豉湯裡，有兩塊魚片加上少量昆布，點綴出些微的香氣，讓味覺頓時清新一振。主菜牛肉，切片厚度適中，美麗的脂肪平均勻分佈，放上火爐烤得網狀格線明顯，外層焦香，內層鮮嫩多汁，不愧為令人讚嘆的和牛！淋上獨家醬汁，更是美味可口，配上粒粒飽滿的珍珠米飯，讓人不知不覺又多吃了幾碗。

　　飯後甜品，可選擇雪糕或飲料，推薦芝麻雪糕，滋味香濃，綠茶雪糕也不錯。另外，還有《燒肉定食》和《雙拼牛豬定食》…等，都非常豐盛。伊呂波燒肉這間純正日式料理能夠擠身必嚐香港美食名單中的一員，其獨特魅力，等您親自品嘗後將會印象深刻！