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享記生猛海鮮
享記生猛海鮮
電話:+852-2347-5575
地址:香港鯉魚門海傍道中46A號地下
交通一:地鐵觀塘站裕民坊出口乘坐九巴14C路線。
交通二:地鐵觀塘站,往協和街搭小巴。
交通三:地鐵藍田站在巴士交匯處乘24M綠色專線小巴。
交通四:地鐵西灣河站,然後到西灣河渡輪碼頭乘搭街渡。
營業時間:11:00~23:00
價位:HK $151-$300
簡介
  位於觀塘區東南面的鯉魚門,已有150年以上的歷史,至今是馳名的海鮮美食集中地,是香港旅遊品嚐海鮮的好地方。藍天白日下的鯉魚門,聚集著數十家海鮮酒家,沿海隨處可見整排的漁船景觀,四處閒逛,發現簡樸寧靜的小漁村裡,連房屋的牆壁色彩,彷彿都帶上一層陳年的鹽份,白天的風景優美,接近黃昏,也可欣賞美麗的日落景色。

  對於吃海鮮,香港人有一句俗諺:「欲吃海上鮮,莫計腰中錢。」因為海鮮是以季節、捕獲地點,以及品質,去計算時價,所以即使有了心理準備,最後買單的價錢也會有些出入。不過不同一般海鮮餐廳價格的計算方式,是隱身在巷弄之間的“享記生猛海鮮”。享記生猛海鮮海鮮種類繁多,明碼實價以人頭計費,每位只需2百多元,便可任意點選六種海鮮,再加一碟青菜與海鮮湯。享記生猛海鮮的海鮮,除了有常見的龍蝦、鮑魚、肉蟹、蟶子、瀨尿蝦等,還有一些特別的海鮮,如海星、海螺、沙魚之類的。

  香港美食的推薦享記生猛海鮮的招牌菜色:《芝士焗龍蝦》美味的龍蝦以香濃的芝士焗烤,飄出陣陣誘人的香味,除了好吃,份量也不少。《清蒸大連鮑》肉質彈牙,鮮美到一個境界。《薑蔥肉蟹》肥美的蟹肉,以薑、蔥提味,不僅刺激了味蕾,也滿足了胃。《豉油皇中蝦》蝦肉大隻又入味,因為豉油的關係,滋味更加醇厚。清爽的《薑汁炒芥蘭》,火候控制得很好,熟透卻不過老韌。

  有如化外之地的鯉魚門,有與世隔絕的清靜、還未完全商業化的純樸民風,與繁華港島區相比,就像一塊金絮其中的璞玉,有美食、有美景;香港旅遊時不妨安排來這裡脫離塵囂,來享記生猛海鮮靜心品嘗香港美食,留下美麗的回憶。
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