於1950年代至1960年代左右成立的“時新快餐店”，是全香港首間引入漢堡包的餐店，每月都佔據好評餐廳前十強，是品嘗平價香港美食的好去處。店內至今維持著70、80年代的典型港式快餐店裝潢，如：橙色防火板、活動式鋼質廚櫃、圓角枱面…等。另外，開放式的廚房設計，更方便客人點餐、付費及取餐。

　　主打《雙層芝士蛋漢堡包》、《魚柳包》、《炸雞排》。夾著純牛肉的《雙層芝士蛋漢堡包》即叫即製，多種醬汁亦可自行選擇，但最受歡迎的還是時新快餐店的特製沙拉醬，鮮美的肉汁加上沙拉醬，在齒間咀嚼混合，微焦的的香氣充斥鼻腔，真是越吃越涮嘴。配餐薯條，雖然不是厚切薯條，但也炸得外脆內軟，還有《凍檸茶》一點也不淡，檸檬味十足!

　　如果有機會去香港旅遊，對濃厚港味的西式速食有興趣，不妨前往紅磡的“時新快餐店”親自評價一下吧!