有幾十年歷史的“清真惠記”是一間港式回教燒臘店，隱身於銅鑼灣鵝頸街市裡一棟白色大樓2樓的「鵝頸熟食中心」裡。裡面有「六寶」：“清真惠記”的咖喱羊飯、“九記”的車仔麵、“大利號”的盅頭飯、“波仔記”的嗱渣麵、“夠口福”的粥品、“根記”的齋菜，每寶都是一絕，而且價格非常實惠，但通常香港旅遊手冊上不會介紹，不過這裡才有一般觀光客不曉得的便宜又美味的道地香港美食。

　　“清真惠記”的創辦人，是從廣州來的回教徒，回教教義裡回教徒不吃他們認為不潔的豬肉，所以“清真惠記”檔口範圍裡，附近不賣豬肉製品，也嚴禁客人吃豬肉。“清真惠記”的名菜有：《咖喱羊腩》和《燒鴨》。《咖喱羊腩》的羊腩肥軟入味又有嚼勁，淋上配合香港人口味，減少香草比例的惠記獨門秘製印巴咖喱醬汁，濃郁的咖喱汁呈現偏深的咖啡黃，上面還浮著一層紅色的辣油，香辣氣味抵消了鮮羊肉的羶味，不過入口並不會辣得過份，再配上白飯真的是一流，不是一般茶餐廳吃得到的口味！

　　《燒鴨》外皮脆而不乾，肉質嫩滑肥美、豐富多汁，香料的調味也恰到好處，整體美味一體成型，好吃到令人吮指！另外，還有口味也不賴的《太爺雞》(豉油雞)，以及用肉汁長時間燉煮到軟腍入味的《鹵汁蘿蔔》。

　　想要體驗真正香港居民的日常生活美食嗎？香港旅遊時，別錯過鵝頸街市的「鵝頸熟食中心」，把握難得機會品嘗一下清真惠記的宗教美味！