【銅鑼灣美食簡介】有許多知名美食在銅鑼灣都設有分店,包括台灣也有分店的許留山、杏花樓甜品、杏仁糊核桃糊甜而不膩的「大良八記」、龜苓膏創始店「恭和堂」、遠近馳名的澳門「義順燉奶」、香Q彈牙的「文輝墨魚丸」,藏在大街小巷等你來發掘。詳全文
【何洪記粥麵專家】曾獲得「年度美食最大賞」、雲吞麵金牌獎,粥是熬到米粒全開的白粥;麵是堅持純手工製造、口感紮實的麵。老饕推薦《艇仔舟》,粥裡有細膩熬煮的乾貝和腐皮,還有新鮮海鮮的甘甜香氣,一碗看似普通的粥,竟是滋味絕妙的香港美食呢!詳全文
【大戶屋】
日本平價連鎖料理店引進香港,延請日本師傅親自掌廚,不必遠征日本,在香港就可以吃到原汁原味的大和風味!招牌料理-炸雞排,完全沒有坊間炸物的油膩感,雞肉口感就像水煮般的滑嫩,搭配特製炸物醬汁,實在「喔伊西」!詳全文
【文輝墨魚丸大王】 輝墨魚大王開業30多年,位於銅鑼灣渣甸街上,是內行人熟知的老店。不像一般墨魚頭加豬肉,文輝墨魚大王的招牌墨魚丸可是真材實料用墨魚身打成,搭配店家自製的「大碌竹撻粉」,就成了老饕最愛的《墨魚丸河粉》,加點辣椒醬更提味喔!詳全文
【太平館】 太平館是廣州最早出現的西餐廳,首創將醬油引入西餐,秘方代代相傳,從不外洩,從此「醬油西餐」成為香港美食特色。每早現殺、現點現做的《燒乳鴿》肉質鮮美,還有外酥內軟的甜點《舒芙蕾》,趁熱吃最美味。詳全文
【鴻星海鮮酒家】 鴻星海鮮酒家的招牌菜石頭魚以及黃油蟹料理香滑的魚肉入口即化,經過廚師們巧手的料理,外表不討喜的石頭魚總算鹹魚翻身了!詳全文
【清真惠記】 有幾十年歷史的清真惠記是一間港式回教燒臘店,隱身於鵝頸街市裡一棟白色大樓2樓的「鵝頸熟食中心」裡,販售的咖喱羊飯堪稱一絕,而且價格非常實惠,但通常香港旅遊手冊上不會介紹,這裡只有熟門路的饕客才知道的道地香港美食。詳全文
赤柱
珍寶海鮮舫|King Ludwig Beerhall
南ㄚ島
天虹海鮮酒家|南江海鮮酒樓 |
西貢
海鮮島海鮮酒家|發記海鮮酒家|全記海鮮菜館
鯉魚門
海皇園林酒家|享記生猛海鮮 |
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